Любители горячих блюд из субпродуктов оценят мой приведённый ниже рецепт. Я также его посоветую тем, кто придерживается диетического и низкокалорийного питания. Покажу, как вкусно приготовить печенку.
Описание приготовления:
Запишите, как приготовить тушеную печень в мультиварке на кефире. Текстура мяса получается очень мягкая и нежная. Я не стала придумывать какие-то сложные дополнения к основному ингредиенту, а просто добавила лук. Лучше всего подавать подобное блюдо с картофельным пюре или спагетти.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Субпродукты / Печень
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Печень свинины — 400 Грамм
- Кефир — 250 Миллилитров
- Репчатый лук — 1 Штука
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Красный молотый перец — По вкусу
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Тушеная печень в мультиварке""
Печень промойте, удалите плёнки. Нарежьте её небольшими кусочками.
Залейте печень кефиром. Добавьте соль и перец. Перемешайте ингредиенты. Оставьте их на 30 минут мариноваться.
Спустя это время измельчите лук. Поджарьте его в мультиварке на масле в течение 5-8 минут.
Затем добавьте печень. Тушите блюдо около 30 минут. Потом подавайте с гарниром.