Самое простое и вкусно блюдо для постящихся. Грибы прекрасно заменят мясо.
Описание приготовления:
Возьмите свежие или замороженные шампиньоны, с этими грибами картошка вкуснее всего и готовятся они очень быстро.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Постные блюда
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 300-400 Грамм
- Картофель — 700 Грамм
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Масло рафинированное — 2 Ст. ложки
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Тушеная картошка с грибами""
1. Приготовим продукты. Если грибы свежие, тщательно вымойте, обсушите и порежьте слайсами.
2. Измельчаем лук.
3. Обжариваем лук с грибами на рафинированном масле до полуготовности.
4. Моем картофель, снимаем кожуру.
5. Картошку режем кусочками.
6. Добавляем картофель, чеснок, специи, соль, перемешиваем.
7. Наливаем чуточку воды и тушим картошку с грибами 30-35 минут.
8. Готовое блюдо украшаем свежей петрушкой. Приятного!