Цветная капуста с сыром в духовке - очень полезное блюдо, которое легко приготовить. Цветная капуста есть в магазинах круглый год как в сыром, так и в замороженном виде, так что блюдо доступное.
Описание приготовления:
Цветная капуста с сыром в духовке подается горячей. Вкусная, полезная, легкая! Это отличная закуска: бекон и белое вино придают блюду очень интересный вкус. Цветную капусту с сыром в духовке приготовила я в первый раз по рецепту из журнала. Впоследствии цветная капуста с сыром в духовке стала дежурным блюдом, так как у меня всегда есть в заморозке цветная капуста и в холодильнике можно найти копчености. Ну а без вина, конечно, можно обойтись. Используйте различные специи и у вас каждый раз будет новый вкус. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Капуста цветная — 800 Грамм
- Сыр — 100 Грамм
- Бекон — 100 Грамм
- Вино сухое белое — 125 Грамм
- Сухари панировочные — 1 Ст. ложка
- Зелень — 10 Грамм
- Соль — По вкусу
- Майонез — 2 Ст. ложки (соус)
- Сметана — 2 Ст. ложки (соус)
- Яйцо — 1 Штука (соус)
- Горчица — 1 Чайная ложка (соус)
Количество порций: 6
Как приготовить ""Цветная капуста с сыром в духовке""
Капусту разобрать на соцветия, залить вином и запечь в духовке 10 минут при 200 градусах.
Приготовить соус:смешать майонез, сметану, горчицу и яйцо.
Бекон порезать мелко, сыр натереть на терке.
Залейте капусту соусом, посыпьте сыром смешанным с панировочными сухарями и запекайте в духовке 15-20 минут пока сыр не растопиться.