Треска - крайне полезная рыба, поэтому и готовить мы ее будем без лишнего жира, - в нежном сметанном соусе. Получается очень вкусная и сочная рыба, которую можно подавать к любому гарниру!
Описание приготовления:
Лично мне этот рецепт приготовления трески жареной в мультиварке нравится своей доступностью, - по сути, и рыба недорогая, да и все прочие ингредиенты найдутся в каждом доме запросто. А результат зато всегда получается настолько удивительным, что сам себе поражаешься, - как же вкусно и ароматно может получится, совсем как в ресторане! Так что, если в следующий раз вам захочется побаловать своих родных рыбкой, - попробуйте у себя на кухне этот недорогой и полезный рецепт, ведь теперь вы тоже знаете, как приготовить треску жареную в мультиварке!
Назначение: Недорого / Полезный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Треска — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Мука — 1/2 Стакана
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сметана — 1 Стакан
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Треска жареная в мультиварке""
1. Треску подготавливаем, режем порционными кусками, натираем солью и перцем.
2. Муку тщательно просеиваем и всыпаем в миску.
3. Теперь каждый кусочек рыбы тщательно со всех сторон обваливаем в муке, и помещаем в чашу мультиварки. Добавим растительное масло, и выставим режим "Выпечка" на 30 минут.
4. Тем временем займемся соусом. Чеснок и лук моем, чистим, и измельчаем ножом или же в блендере.
5. В том же масле, где жарилась рыба, обжарим лук и чеснок в режиме "Выпечка" минут десять, а затем заливаем сметану, и добавляем любимые приправы. Соус тушим еще несколько минут, - и готово!
6. Подавать можно как по отдельности, так и вместе, сразу же полив каждый кусочек рыбы свежим белым соусом. Приятного аппетита!