Думаю многие любят на завтрак тосты с маслом или с повидлом. Но магазинный хлеб не всегда хочется покупать, т.к. его состав не всегда качественный. Для обладателей хлебопечки делюсь рецептом хлеба!
Описание приготовления:
Стоит отметить, что хлебу перед нарезкой желательно отлежаться в течение 6-8 часов. Тогда его структура уплотнится и крошится он не будет. Если вы любите свежеиспеченный хлеб, то вы также можете использовать его для тостов.
Основной ингредиент: Мука / Дрожжи
Блюдо: Выпечка / Хлеб
Ингредиенты:
- Вода — 250 Миллилитров
- Дрожжи — 1,5 Чайных ложки (сухие)
- Масло сливочное — 50 Грамм
- Мука пшеничная — 400-425 Грамм
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Соль — 1 Чайная ложка
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Тостовый хлеб в хлебопечке""
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Подогрейте воду до температуры 36-38 градусов. Вылейте в ведерко хлебопечки. Добавьте сливочное масло.
Добавьте муку, дрожжи, соль, сахар. Поставьте ведерко в хлебопечку. Включите режим "Французский", по времени на 4 часа.
По окончании режима достаньте хлеб из ведерка и охладите на доске.
Нарежьте хлеб на желаемые кусочки, и сделайте тосты.
Приятного аппетита!