Попробуйте вкуснейший рецепт, как приготовить торт "Творожное суфле". Очень нежный и деликатный десерт. Он смотрится красиво и изыскано, поэтому главное поспеть за вашими домашними урвать кусочек.
Описание приготовления:
Торт готовится на основе бисквитного коржа, на который выкладывается творожное суфле, а сверху заливается все любым по вкусу желе. Можно погрузить кусочки фруктов или ягоды в желе, что будет очень выгодно и аппетитно смотреться. Такой десерт будет изумительно смотреться на праздничном столе.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт / Творог / Тесто / Бисквитное тесто / Яйца
Блюдо: Выпечка / Торты
Ингредиенты:
- Яйцо — 3 Штуки
- Сахар — 150 Грамм
- Мука — 100 Грамм
- Сода, гашенная уксусом — 1 Чайная ложка
- Лимон — 1 Штука
- Кокосовая стружка — 3 Чайных ложки
- Йогурт — 450 Миллилитров
- Творог — 300 Грамм
- Желатин — 1 Штука (пластинка)
- Сахарная пудра — 1 Ст. ложка
- Желе покупное — 1 Штука
- Ананас — По вкусу
Количество порций: 8-10
Как приготовить ""Торт "Творожное суфле"""
1. В миску вбиваем яйца, добавляем сахар, цедру и мякоть лимона, соду, гашенную уксусом и взбиваем в однородную массу. Добавляем заранее просеянную муку, кокосовую стружку и перемешиваем до однородной консистенции. Готовый бисквит выпекаем в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20 минут. Не вынимаем бисквит из формы.
2. Для суфле быстрорастворимый желатин разводим в 100 миллилитрах кипятка, в миске соединяем йогурт с творогом и сахарной пудрой, перемешиваем миксером, добавляем желатин и еще раз взбиваем.
3. Желе растворяем в стакане кипятка, ананасы нарезаем на кусочки. Спустя час после заливания суфле, выкладываем кусочки ананаса и тертую лимонную цедру, заливаем полученным желе, отправляем в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.
4. По истечении времени достаем торт из холодильника и аккуратно извлекаем его из формы. Приятного аппетита!