Все детишки любят и знают персонажей из мультфильма "Ну, погоди". Данный торт оформлен как раз под стать знаменитому мультику. Сладкие медовые коржи, пропитанные нежным кремом, будут основой торта!
Описание приготовления:
Расскажу вам, как приготовить торт "Ну, погоди" в домашних условиях. Самый сложный момент, как по мне, это - оформление торта. Для оформления вам понадобится мастика, в качестве клея выступит растопленный белый шоколад. Перед подачей на стол охладите торт в холодильнике. Хорошего дня!
Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто / Мука / Яйца / Мёд
Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт
Ингредиенты:
- Яйца — 3 Штуки
- Сахар — 1 Стакан
- Мед — 2 Ст. ложки
- Сода — 1 Чайная ложка
- Уксус — 1 Чайная ложка
- Лимонный сок — 1 Чайная ложка
- Мука — 1,5 Стакана
- Масло сливочное — 300 Грамм
- Сгущенка — 270 Грамм
- Какао — 2 Ст. ложки
- Мастика — По вкусу
Количество порций: 8
Как приготовить ""Торт "Ну, погоди"""
В миску вбиваем яйца, добавляем сахар.
Добавляем мед и тщательно все взбиваем миксером до белого цвета.
Засыпаем муку, перемешиваем. Комочков не должно быть.
Добавляем гашеную лимонным соком соду, перемешиваем до однородности.
Тесто разделите на четыре части. Выпекать будем 4 коржа.
Каждый корж выпекаем по 15 минут, температура 200 градусов.
Размягченное масло, какао и сгущенку взбиваем до пышной и однородной белой массы.
Коржи охлаждаем и промазываем кремом.
Собираем торт. Верх и бока обильно покройте кремом, предварительно подровняв их ножом.
С помощью цветной мастики и растопленного белого шоколада украшаем наш торт. Перед употреблением поставьте торт в холодильник. Приятного аппетита!