Само название говорит о том, что этот торт весьма креативен. Приготовить его можно в духовке и мультиварке. Именно для современной техники подготовлен этот рецепт. Пробуем!
Описание приготовления:
Попробовав приготовить торт “Ивашкины кудряшки” в домашних условиях один раз, вы будете готовить его постоянно. Делается он просто, особенно в мультиварке, поскольку не нужно возиться каждый раз с коржами и духовкой. Такой десерт подойдет не только для обеденного, но и для праздничного стола.
Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты
Ингредиенты:
- Яйца — 2 Штуки
- Сахар — 2/3 Стакана
- Сметана — 1 Стакан
- Мука — 1,5 Стакана
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Какао — 2 Ст. ложки
- Сметана — 400 Грамм
- Сахар — 120 Грамм
- Шоколад — 200 Грамм
- Орехи — 100 Грамм
Количество порций: 10
Как приготовить ""Торт "Ивашкины кудряшки"""
1. Замешиваем тесто и делим его на две части. В одну часть добавляем какао. Смазываем мультиварку маслом и отправляем в емкость тесто. На низ кладем белое тесто, а на верх - темное. Выставляем режим "выпечка" и ждем. У меня этот процесс занял 65 минут.
2. Вот такой получился у нас корж. С ним можно поступить двояко: можно разрезать на две части и смазать кремом, а можно разорвать на мелкие части (как по классическому рецепту) и сделать "кудри". Так и поступила я: разрывала (не резала) на мелкие части, макала в крем вилкой и выкладывала горкой.
3. Сверху залила кремом и шоколадом, а также посыпала дробленными орехами. Ставим торт в холодильник на некоторое время.
4. Вот так он выглядел у меня на праздничном столе. Торт не только красивый, но и очень вкусный.