Если вы хотите порадовать автолюбителя приятным и неожиданным подарком предлагаю рецепт торта "Гелендваген" с фото.
Описание приготовления:
Торт "Гелендваген" в домашних условиях вряд ли можно назвать простым, однако ваши усилия обязательно будут вознаграждены хвалебными отзывами о вкусе и красоте торта.
Назначение: На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт
Ингредиенты:
- Яйцо — 6 Штук
- Сахар — 3 Ст. ложки
- Мука — 3-3.5 Стакана
- Сода — 1 Щепотка
- Разрыхлитель — 1 Щепотка
- Сметана — 1200 Грамм (600 в тесто, 600 в крем)
- Крахмал — 6 Чайных ложек
- Сухофрукты — 500 Грамм (изюм, курага, чернослив)
- Орехи — 200 Грамм
- Мак — 150 Грамм
- Сливочное масло — 700 Грамм
- Сгущенка — 400 Грамм
- Мастика — 1.5 Килограмма
Количество порций: 1
Как приготовить ""Торт "Гелендваген"""
1. Первым делом необходимо сделать тесто. Для этого нужно взбить яйца с сахаром. Добавить щепотку соды и разрыхлителя, сметану. Все тщательно перемешать и постепенно всыпать просеянную муку и крахмал. Тесто разделить на 3 части, в одну из которых добавить мак. Второй корж будет с измельченными орехами, а третий – с сухофруктами. Поочередно выпекать коржи, а затем хорошо их остудить. Чтобы знать, как сделать торт «Гелендваген» необходимо иметь под рукой шаблон и фото авто. Из полностью остывших коржей сделать основу будущего торта.
2. Коржи промазать кремом, а когда основа будет полностью готова, сверху ее нужно тщательно смазать лепильной массой (взбитые со сливочным маслом обрезки коржей).
3. Наиболее сложный процесс – это формирование всех объемных частей авто. Это также сделать можно с помощью лепильной массы.
4. Когда основа готова, торт необходимо отправить в холодильник, чтобы он хорошо застыл.
5. Готовую основу аккуратно покрыть мастикой (цвет можно выбрать любой).
6. Тщательно разровнять мастику по периметру.
7. Снова убрать торт в холодильник и приступить к заготовкам для колес.
8. Тщательно обмазать колеса лепильной массой.
9. Завершающий этап – это декор. Украсить торт «Гелендваген» в домашних условиях можно так, как подсказывает фантазия, и позволяют способности.
10. При желании машину можно вскрыть гелем, чтобы получился оттенок блеска.
11. Вот и все, безумно красивый тортик готов!