Это отличное блюдо можно охарактеризовать всего двумя словами: быстро и вкусно. С таким простым рецептом томатов, фаршированных сыром, за считанные минуты вы приготовите невероятное угощение для всех.
Описание приготовления:
На самом деле для праздничного стола трудно подобрать более удачного варианта, чем этот простой рецепт томатов, фаршированных сыром. Сами посудите: на столе такое яркое блюдо всегда смотрится выгодно, на его приготовление уходит полчаса от силы, а сочетание помидоров и сыра настолько идеальное, что понравится практически всем. Поэтому у меня редко встает вопрос, что же приготовить для дорогих гостей, особенно если до их прихода остаются считанные минуты, тогда я просто фарширую помидоры, и отличная закуска готова. Поверьте, с этим рецептом приготовления томатов, фаршированных сыром, вы не прогадаете, ведь от такого лакомства мало кто сможет отказаться.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Закуски / Фаршированные
Ингредиенты:
- Томаты — 10 Штук
- Сыр фета — 100 Грамм
- Сыр твердый — 150 Грамм
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Укроп свежий измельченный — 2 Ст. ложки
- Петрушка свежая измельченная — 2 Ст. ложки
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Яйцо — 1 Штука
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 10
Как приготовить ""Томаты, фаршированные сыром""
Выкладываем фету в миску и разминаем ее вилкой, добавляем сметану, измельченный чеснок, укроп и специи. Перемешиваем все хорошенько до однородной консистенции.
Сыр и отваренное яйцо трем на мелкой терке. Выкладываем их в миску с фетой и перемешиваем.
Помидоры промываем под холодной водой и даем им обсохнуть. Срезаем ту часть, к которой крепится плодоножка, ложечкой извлекаем из помидора семена.
Фаршируем приготовленной начинкой помидор. Затем аккуратно вытираем с его стенок все ненужное, выкладываем помидоры на блюдо и украшаем свежей петрушкой. Приятного всем аппетита!