Любите ли вы супы-пюре так, как люблю их я? Была бы воля, ела бы их каждый день, и всё время пробовала новые вкусы. А ведь это возможно! Хотя бы попробуйте этот рецепт, он должен вам понравится.
Описание приготовления:
Прочтите о том, как приготовить томатно-картофельный суп-пюре в мультиварке. Его будет легко повторить дома, ведь вам понадобится минимум доступных ингредиентов. Все действия интуитивны и понятны, а в итоге получится совершенно новый вкус. По желанию добавьте итальянские травы, сметану и базилик.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Помидор
Блюдо: Супы / Супы-пюре
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Картофель — 6 Штук
- Помидор — 2 Штуки
- Репчатый лук — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Вода — 200-400 Миллилитров
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Томатно-картофельный суп-пюре в мультиварке""
1. Подготовьте ингредиенты в рецепта.
2. Для начала отварите картофель до готовности, предварительно его очистив.
3. На помидорах сделайте крестовые надрезы и ошпарьте их. Затем кожицу снимите, а сами плоды крупно нарежьте.
4. Теперь мелко нашинкуйте лук и чеснок.
5. Потом в мультиварке обжарьте пару минут помидоры. Добавьте к ним чеснок и лук. Готовьте овощи ещё 3-4 минуты до мягкости.
6. В это время картофель превратите в пюре блендером, добавляя воду и соль.
7. В конце взбейте блендером вместе помидорную зажарку и картофельное пюре, вливая воду до необходимой консистенции. Также добавьте соль и перец по вкусу. Суп готов! Приятного аппетита!