Понятие "теплый салат" вошло в наш обиход не так давно, но это блюдо стало довольно популярным. Рецептов теплых салатов очень много, предлагаю приготовить теплый салат со шпинатом. Вкусно и полезно!
Описание приготовления:
Замечательный вкусный теплый салат! Горячий обжаренный картофель отдает свое тепло листьям шпината, и они становятся мягче, слегка расплавленные ломтики сыра и хрустящие кусочки бекона отлично вписываются в общую картину...мм...это очень вкусно!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Шпинат / Субпродукты / Бекон / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Шпинат свежий — 1 Пучок
- Картофель — 3 Штуки (молодой, небольшие клубни)
- Помидоры черри — 3 Штуки
- Бекон — 20-30 Грамм
- Сыр — 20 Грамм
- Лимонный сок — 0,5 Чайных ложки
- Оливковое масло — 1 Чайная ложка
- Соль — 1 Щепотка
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
Количество порций: 1
Как приготовить ""Теплый салат со шпинатом""
1. Шпинат тщательно промоем и обсушим. Выкладываем на тарелку.
2. Молодой картофель помоем и отварим в кожуре. Затем нарезаем на кусочки.
3. Обжариваем до любимого вами состояния бекон, нарезанный на небольшие кусочки.
4. Убираем кусочки бекона со сковороды и выкладываем обжариваться до румяной корочки кусочки картофеля. Если жира маловато, можно добавить оливковое масло.
5. Помидоры черри нарежем, сыр настрогаем тонкими ломтиками.
6. Добавим помидоры к шпинату, сбрызнем лимонным соком и оливковым маслом, посолим и поперчим по вкусу. Перемешаем.
7. Выкладываем на шпинат с помидорами горячий картофель.
8. Посыпаем сыром. Сыр начинает плавиться — вкуснотища :)
9. И добавляем бекон. Салат готов!