Тефтели из гречки с грибами — это очень вкусное и сытное блюдо, которое станет идеальным вариантом семейного обеда или ужина. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Приготовить вкусные, постные тефтели из гречки с грибами очень легко и просто. Для приготовления такого блюда понадобятся самые простые и доступные ингредиенты, которые всегда можно найти в холодильнике. Гречка, грибы, лук — вот из такого минимального набора продуктов можно приготовить обед или ужин для всей семьи. Подавать тефтели из гречки с грибами можно с салатом из свежих овощей.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели
Ингредиенты:
- Гречка — 100 Грамм
- Шампиньоны — 200 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Соль — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Панировочные сухари — 1 Ст. ложка
- Томатный сок — 1 Стакан
Количество порций: 3
Как приготовить ""Тефтели из гречки с грибами""
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Грибы с луком обжарьте в хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до готовности.
Гречку отварите в подсоленной воде и дайте ей полностью остыть.
В глубокой тарелке соедините гречку с грибами, посолите и хорошо перемешайте.
Гречку с грибами измельчите в блендере, добавьте сухари и перемешайте.
Сформируйте тефтели, выложите их на сковороду, залейте томатным соком и тушите 15 минут.
Тефтели из гречки с грибами готовы. Приятного аппетита!