Сытные и пикантные тарталетки для всей семьи - отличная закуска на обед или ужин. С этим рецептом тарталеток с копченой колбасой готовить их будет просто. Не проходим мимо, а записываем!
Описание приготовления:
Универсальная закуска из тарталеток может быть как сладкой, так и солененькой. К тому же, их не обязательно готовить самому - часто готовые тарталетки уже продаются в магазинах. Для приготовления тарталеток с копченой колбасой нам понадобятся два средних спелых помидора, колбаса (у меня сырокопченая) и всего два яйца. Замечу, что можно делать похожие тарталетки и с докторской колбасой. Украшать их можно зеленью, даже для праздничного ужина подойдут! Если есть время и желание, можно тарталетки испечь самостоятельно.
Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Колбаса / Колбаса копченая
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Яйцо — 2 Штуки
- Помидор — 2 Штуки
- Колбаса копченая — 150-200 Грамм
- Горчица французская — 1 Ст. ложка
- Майонез — 1 Ст. ложка
- Специи — - По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Тарталетки с копченой колбасой""
Отварите яйца. Порежьте их потом соломкой, как и колбасу и помидоры.
Аккуратно перемешайте, добавьте соли, перца, майонеза и горчицы.
Еще раз перемешиваем. Наполняем смесью тарталетки (у меня были покупные из песочного теста).
Можно украсит зеленью перед подачей. Наши тарталетки с копченой колбасой готовы! Приятного аппетита!