Идеальная закуска — тарталетки с икрой и авокадо. Подходит для фуршета и праздничного стола. Готовится быстро и просто. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Для рецепта используйте готовые тарталетки — вафельные или песочные. А для начинки возьмите спелый, мягкий авокадо и красную икру. Дополните закуску свежим огурцом и зеленью, будет вкусно и аппетитно! Отличная идея для праздничного стола.
Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Фрукты / Авокадо / Икра
Блюдо: Закуски / Тарталетки
Ингредиенты:
- Авокадо — 1 Штука
- Тарталетки — 6-7 Штук
- Икра красная — 60-70 Грамм
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Оливковое масло — 1/2 Ст. ложки
- Огурцы — 40 Грамм
- Зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Черный перец — По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Тарталетки с икрой и авокадо""
Подготовьте все ингредиенты.
Разрежьте авокадо, удалите косточку, сбрызните мякоть лимонным соком, чтобы не потемнела.
Достаньте мякоть авокадо из кожуры. Разомните мякоть авокадо при помощи вилочки.
Пюре из авокадо посолите и поперчите по вкусу, добавьте немного оливкового масла и размешайте.
Наполните тарталетки кремом из авокадо.
Добавьте в тарталетки красную икру.
Добавьте зелень для декора и закуска готова.
Сразу подавайте тарталетки к столу. Приятного аппетита!