Рецепт приготовления популярного индийского блюда из курицы. По большому счету это закуска, но так же Тандури можно есть (с гарниром) как основное блюдо на ужин.
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Закуски
География кухни: Индийская
Ингредиенты:
- Упаковка риса Express Uncle Ben’s — 2 Штуки
- Куриная грудка — 4 Штуки
- Соус для Тандури — 2 Ст. ложки
- Йогурт — 2 Ст. ложки
- Масло для жарки — 1 Штука
- Соль — 1 По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Тандури с рисом""
Ингредиенты:
Нарезать куриные грудки полосками толщиной в палец. Смешать соус Тандури с йогуртом.
Обвалять куриные полоски в смеси йогурта с соусом, посолить.
Нагреть масло в сковороде. Насадить грудинки на деревянные палочки-шампуры. Обжаривать до хрустящей корочки.
Отварить рис в подсоленной воде. Подавать в качестве гарнира к Тандури.