Оказывается, очень просто приготовить пасту для сыроедов. Это не только простое в приготовлении блюдо, но ещё и очень вкусное и витаминное.
Описание приготовления:
Вымойте овощи. С кабачка снимите кожуру, натрите его на крупной квадратной терке или измельчите в комбайне для лапши. Приготовьте соус. Пасту полейте соусом и подайте к столу. Удачи!
Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Гарниры
Диета: Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения
Ингредиенты:
- Кабачок молодой — 1 Штука
- Помидор — 100 Грамм
- Чеснок — 1 Зубчик
- Зелень — 1 Пучок
- Соль, перец черный молотый — По вкусу
- Масло холодного отжима — 1 Ст. ложка
Количество порций: 2
Как приготовить ""Сыроедческая паста""
Подготовим овощи и специи. Для пасты понадобится комбайн для нарезки лапши или просто квадратная крупная терка, на которой делают морковь по-корейски.
Очищаем от кожуры кабачок. И с помощью терки делаем длинные соломинки из кабачка, очень похожие на спагетти. Сердцевину кабачка, там, где молоденькие семена, не трем.
Оставшийся кабачок, помидоры, зелень и чеснок измельчаем в комбайне. Можно влить немного воды. Это будет соус для пасты.
Соус готов. Не забудьте посолить и поперчить соус по вкусу. Добавьте ложечку "сырого" масла. Перемешайте.
На пасту выложите соус. Блюдо готово! Приятного!