Эта холодная закуска с оливками и сладким перцем может стать украшением стола. Если хотите яркий, вкусный, необычный рецепт, читайте, как приготовить сырную колбасу. Любители сыра будут в восторге.
Описание приготовления:
Готовить такую простую закуску — одно удовольствие. Выглядит сырная колбаса очень аппетитно, но еще лучше она на вкус.
Сыр можно использовать твердый, но лучше — сливочный или адыгейский. Маслины можно заменить оливками или добавить всего по чуть-чуть.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сливочное масло
Блюдо: Закуски
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Сыр твердый или "Адыгейский" — 200 Грамм
- Масло сливочное — 100 Грамм
- Оливки — 10-15 Штук
- Перец сладкий — 1 Штука
- Перец красный — 0,5 Чайных ложки
- Зелень — 1 Пучок
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Сырная колбаса""
1. Сыр натрите на крупную терку.
2. Перец очистите от семян и нарежьте меленькими кубиками.
3. Зелень мелко порубите и отправьте к остальным ингредиентам.
4. Маслины разрежьте на 4 части.
5. Добавьте ко всем продуктам размягченное сливочное масло, красный перец и перемешайте.
6. Переложите массу на пищевую пленку и сформируйте колбаску. Отправьте ее в холодильник на пару часов.
7. При нарезке смочите нож водой, чтобы кусочки получились аккуратными. Приятного аппетита!