Всем нам знакома традиционная пикантная закуска из сыра с чесноком и майонезом. И сегодня я хочу рассказать, как можно подать ее простым и оригинальным способом.
Описание приготовления:
Хочу порекомендовать вам оригинальный и простой рецепт приготовления сыра с чесноком и майонезом, который мы превратим в удивительную закуску! Эта закуска по внешнему виду напоминает конфеты «Рафаэлло», но вместо кокосовой стружки — стружка из крабовых палочек. Вместо орешка в середине маслина или оливка. Маслины можно нафаршировать грецким орехом. Сама закуска, в отличие от оригинальных конфет, совсем не сладкая, а немного остренькая и солененькая, и послужит отличным украшением вашему праздничному столу!:)
Назначение: На праздничный стол / Недорого / Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 250 Грамм
- Маслины — 40 Грамм (без косточек)
- Сыр — 400 Грамм (плавленный)
- Яйца — 4 Штуки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Майонез — 4 Ст. ложки
Количество порций: 4
Как приготовить ""Сыр с чесноком и майонезом""
Плавленые сырки минут на 10 положить в морозилку. Выбрать, разрезать на 8 частей, продавить через чесночницу.
Яйца отварить вкрутую. Остудить, очистить и продавить через чесночницу к сыркам.
Выдавливаем в основную массу чеснок, добавляем майонез, аккуратно перемешиваем вилкой.
С крабовых палочек (замороженных!), срезаем красную часть, а белую натираем на терке.
Столовой ложкой набираем небольшое количество массы, формируем из нее лепешку. В середину кладем маслину (по желанию, внутрь маслины можно положить небольшой орех), скатываем все в шарик.
Обваливаем наши шарики в крабовой стружке.
Сформированные шарики убираем в холодильник на 30 минут. После чего их можно подавать. Приятного аппетита!