Свинина тушится в сливках с редькой и яблоком, сочетание, конечно же, необычное, но вы не представляете, как это вкусно! К слову, данное блюдо готовится 1 час, согласитесь, это довольно быстро!
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления свинины со сливками. Блюдо слегка необычное, вернее необычное сочетание используемых ингредиентов. Здесь присутствуют редька, яблоко и имбирь, которые тушатся в сливках с мясом, луком и морковью. На гарнир я варю лапшу. Удачного приготовления!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Свинина — 1 Килограмм
- Яблоко — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Лук репчатый — 1 Штука
- Редька — 1/4 Штуки
- Сливки — 1/2 Стакана
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Имбирь — 1/3 Чайных ложки
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Свинина со сливками""
Мясо промойте и обсушите. Овощи также промываем и очищаем.
Кубиками режем свинину, лук также измельчаем.
Натрите на крупной терке овощи, имбирь натрите на мелкой.
Обжариваем на сковороде мясо.
Когда с мяса выпарится вся жидкость, добавьте лук и редьку. Готовьте под крышкой.
Слегка обжарив мясо с луком и редькой, добавляем яблоко и морковь. Готовим под крышкой.
Когда овощи и яблоко слегка обжарятся, открываем крышку и кладем соль и перец по вкусу. Затем вливаем сливки и томим на медленном огне 10-12 минут.
Готовое блюдо подавайте с гарниром, например, с лапшой. Приятного аппетита!