Рецепт приготовления свинины под сыром и шпинатом. Свиные отбивные с сыром и шпинатом – это очень вкусно.
Описание приготовления:
Для приготовления данного блюда нам понадобиться свиная шея, шпинат и сыр. Блюдо получается сытным, ароматным и вкусным.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Сыр — 50 Грамм
- Свинина (шейка) — 2 Штуки
- Соль и перец — 1 По вкусу
- Растительное масло — 40 Миллилитров
- Шпинат, пучок — 1 Штука
Количество порций: 2
Как приготовить ""Свинина под сыром и шпинатом""
1. В первую очередь молоточком отбиваем свиные кусочки.
2. На разогретой сковороде в растительном масле слегка обжариваем кусочки мяса.
3. Мелко нарезаем шпинат. В небольшом количестве растительного масла, обжарим шпинат на сковороде.
4. Сверху на кусочки свинины выложим обжаренный шпинат.
5. На терке натираем сыр. Сверху на кусочки мяса выкладываем сыр, и под крышкой подогреваем (сыр должен расплавиться).
6. Выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и овощами. Можно подавать к столу.