Рассказываю, как приготовить свинину куском в мультиварке. Получается ничем не хуже классической буженины, вкусное и сочное мясо. Но лучше всего подавать именно в томатном соусе, как я делала!
Описание приготовления:
Вообще, мне этот рецепт приготовления свинины куском в мультиварке нравится как раз своей универсальностью. Если вы будете готовить без томатного соуса, - тогда просто в горчично-медовом соусе выпекайте, а если же хотите подать мясо не куском, а с соусом, - тогда через два часа мясо немного измельчите, добавьте томатную пасту и чуть воды. Получается очень вкусно, хоть так, хоть так. Так что расскажу, как сделать свинину куском в мультиварке, а вы уж сами для себя решите, каким образом будете ее запекать!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Свинина — 1 Килограмм
- Горчица — 4 Ст. ложки
- Мед — 2 Ст. ложки
- Томатная паста — 5-6 Ст. ложек
- Чеснок — 4 Зубчика
- Специи — По вкусу
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Свинина куском в мультиварке""
1. Свинину разморозим, промоем, обсушим. Делаем надрезы и фаршируем чесноком. Натираем весь кусок мяса солью и перцем.
2. Теперь обмазываем смесью из меда и горчицы, и маринуем хотя бы час.
3. Помещаем мясо в чашу мультиварки, и включаем режим "Выпечка" на три часа. Через два часа добавим томатную пасту. А дальше ориентируемся на готовность мяса. Можно добавить чуть воды.
4. Все готово! Приятного вам аппетита!