Это фирменный рецепт нашей семьи. Сухая вырезка превращается в идеально сочное мясо благодаря маринаду. Блюдо настолько ароматное и сочное, что сводит всех с ума. Приготовьте и вы, и наслаждайтесь!
Описание приготовления:
Это мясо маринуется в удивительном маринаде, из-за чего получается Божественно вкусным. Луковая подушка является неотъемлемой частью рецепта. Попробуйте приготовить и вы останетесь в полном восторге!
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Свиная вырезка
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Вырезка — 600 Грамм
- Лук — 2 Штуки
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Кетчуп — 5 Ст. ложек (ТМ "Махеевъ" томатный)
- Соевый соус — 3 Ст. ложки
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Имбирь — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Свиная вырезка с томатным кетчупом "Махеевъ" Беларусь""
Подготовьте все ингредиенты.
Свиную вырезку нарежьте на кусочки-стейки.
В глубокой миске соедините измельчённый чеснок, соевый соус, кетчуп томатный "Махеевъ", соль, специи. Можно добавить немного тёртого имбиря.
Тщательно всё перемешайте.
Каждый стейк обмакните в маринад.
Оставьте мариноваться минимум на 2 часа.
Форму для запекания смажьте маслом. Выложите нарезанный лук четверть кольцами.
На подушку из лука выложите стейки в маринаде.
Накройте форму фольгой. Отправьте в разогретую духовку до 190 градусов.
Запекайте 1 час 20 минут. В конце приготовления снимите фольгу и подрумяньте немного мясо.
Нежное мясо готово.
Подавайте с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Имбирь добавляйте по желанию. Очень вкусно и без него.
Редакция рекомендует: