Свекла - украшение любой закуски. Существует множество рецептов закусок со свеклой и я расскажу об одном из них. Смотрите, как приготовить свекольную закуску "На разок".
Описание приготовления:
Если на новогодний стол хочется подать вкусные закуски в изобилии, но при этом уложиться в бюджет, то вовсе необязательно отказываться от этой идеи, поскольку существует масса вкусных и недорогих закусок. Такая свекольная закуска будет очень выгодно смотреться, если вы подадите ее в тарталетках. А мое семейство уплетает такую свекольную закуску с хлебом за один присест. Попробуйте и вы приготовить пикантную закуску.
Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные
Ингредиенты:
- Свекла — 700 Грамм
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Имбирь — 10 Грамм
- Соль — По вкусу
- Лаваш мягкий — 1 Штука
Количество порций: 5-7
Как приготовить ""Свекольная закуска "На разок"""
В большой кастрюле отварите свеклу и остудите ее.
Когда свекла остынет, очистите ее от кожуры.
Нарежьте свеклу крупными кубиками.
Измельчите порезанную свеклу с помощью погружного блендера до однородной консистенции пюре.
Выкладывайте массу на тарелку, добавьте имбирь, сахар и соль по вкусу. Хорошо перемешайте и подавайте к столу.