Известный факт, что в зелени собрано много полезных элементов. Вот почему корова такая большая и сильная, хотя ест только зелень. Я предлагаю вам приготовить суп с зеленью, полезный и вкусный!
Описание приготовления:
Вы можете использовать любую зелень, которую любите. Я перечислю ту, которую люблю я :) Суп из зелени получается очень вкусным, полезным и сытным. Хорошо годится для поста или для людей, желающих похудеть. Заботьтесь о своей семье, готовьте им полезную пищу. Итак, рецепт супа из зелени - вашему вниманию!
Назначение: На обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Зелень
Блюдо: Супы
Ингредиенты:
- Овощной бульон — 2 Литра
- Лук репчатый — 0,5 Штуки
- Перья зелёного лука — 3-4 Штук
- Листья редиски — 1 Штука (Пучок.)
- Листья свеклы — 1 Штука (Пучок.)
- Шпинат — 200 Грамм
- Зелень моркови — 1 Штука (Пучок.)
- Варёная фасоль — 300 Грамм (Сварите или замочите заранее.)
- Оливковое масло — 1 Ст. ложка
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Суп с зеленью""
Приготовьте кастрюлю, в которой вы будете варить суп. Налейте туда оливковое масло, нагрейте. Закиньте мелко рубленный репчатый лук и перья зелёного. Обжаривайте, пока лук не станет мягким.
Налейте в кастрюлю с луком овощной бульон. И пока он закипает, тщательно вымойте и нарубите остальную зелень.
Как только бульон закипит, закиньте в него зелень и фасоль. Помешайте. Доведите до кипения ещё раз. И сразу снимите с огня.
Ваш суп с зеленью готов! Желаю приятного аппетита!