Рецепт приготовления французского супа с сыром и вином.
Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Супы
География кухни: Французская
Ингредиенты:
- Белое вино — 1 Стакан
- Швейцарский сыр — 200 Грамм
- Белый перец — - По вкусу
- Поджаренный хлеб — - По вкусу
Количество порций: 2-3
Как приготовить ""Суп с сыром и вином""
Срежьте у сыра корку.
И порежьте его кубиками.
В кастрюле смешайте сливки и куриный бульон.
Добавьте вино и доведите до кипения.
Затем, перелейте в миску с сыром.
Помешивайте лопаткой пока не растает сыр.
Перелейте в тарелку, посыпьте белым перцем и подавайте на стол.