Суп с перловкой в мультиварке – это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Приготовьте супчик по этому рецепту, и ваши близкие обязательно оценят его по достоинству!
Описание приготовления:
Приготовить суп с перловкой в мультиварке в домашних условиях совсем не сложно. Воспользуйтесь этим рецептом супа с перловкой в мультиварке, и у вас обязательно все получится!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Морковь / Крупы / Перловая крупа
Ингредиенты:
- Перловка — 1 Стакан
- Лук — 1 Штука
- Картофель — 3 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Грибы — 300 Грамм (белые или шампиньоны по вкусу)
- Масло растительное — 3 Ст. ложки (для жарки)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 5-7
Как приготовить ""Суп с перловкой в мультиварке""
Лук очистить, мелко нашинковать ножом. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке.
На дно мультиварки налить растительное масло. В чашу мультиварки заложить овощи и обжаривать 10 минут в режиме «Жарка».
Затем, когда овощи обжарены, добавляем к ним перловку, хорошенько перемешиваем, чтобы масло напитало крупу.
Картофель вымыть, очистить, порезать кубиками или соломкой по желанию.
Затем добавить картофель в чашу мультиварки, посолить и поперчить по вкусу.
Грибы вымыть, порезать. Добавляем их также в чашу мультиварки.
Заливаем все ингредиенты горячей водой. Объем примерно 2-2.5 литра. Готовим суп 40-60 минут в режиме «Варка».
После того, как супчик готов, даем ему настояться минут 10-15, разливаем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!