Желаете приготовить вкусненький супчик на обед? Приготовьте томатный суп с курицей и вермишелью. Помидоры придают супу не только красивый цвет, но и прекрасно дополняют остальные ингредиенты!
Описание приготовления:
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления супа из курицы с помидорами. Суп получается довольно густым за счет того, что томаты перемалываются в блендере. Обязательно добавьте пару долек лимона, они придадут блюду необходимую кислинку. Из специй - только черный перец. Удачи!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Помидор / Куриная грудка
Блюдо: Супы
Ингредиенты:
- Куриные грудки — 2 Штуки
- Вермишель — 100 Грамм
- Помидоры — 4 Штуки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Масло растительное — 3 Ст. ложки
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Лимон — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить ""Суп из курицы с помидорами""
Курицу промойте и сварите из нее бульон, добавив целую луковицу, соль, перец горошком.
Пока варится бульон, ошпариваем помидоры кипятком, снимаем с них кожицу. Взбиваем помидоры в блендере.
На сковороде обжарьте измельченный чеснок, залете его томатной массой, дайте прокипеть 6-7 минут.
Сваренную куриную грудку, разбираем на волокна.
Перекладываем томатную смесь с чесноком в другую кастрюлю, вливаем бульон и доводим до кипения. Сразу же добавляем вермишель, а через пару минут куриное филе. Соль и перец по вкусу.
Готовый суп украшаем дольками лимона и измельченной зеленью. Приятного аппетита!