Вариантов супов из капусты для похудения великое множество. Обычно, когда мне надо немножко "разгрузиться", я готовлю такой суп для похудения из капусты - и с удовольствием уплетаю. Вкусно и полезно.
Описание приготовления:
Суп для похудения из капусты действительно очень эффективен. Без соли, конечно, он кажется пресноватым, но для этого мы добавляем в него приправы (без содержания соли!), которые обогатят его вкус. А если в суп добавить соль, да ещё сметанки, то его с удовольствием будут все, а не только заядлые сторонники здорового питания :) Репчатый лук можно заменить луком-пореем, тоже очень вкусно и более нежно. Можно добавлять в суп и различную зелень на ваш вкус. Словом, читайте, как сделать суп для похудения по моему рецепту, и при желании корректируйте его по собственному усмотрению. Худейте на здоровье и приятного аппетита!
Назначение: На обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Супы
Диета: Диетическое питание / Рецепты для похудения
Ингредиенты:
- Капуста — 1 Штука (кочан)
- Морковь — 2 Штуки
- Помидоры — 3 Штуки
- Болгарский перец — 2 Штуки
- Лук — 6 Штук
- Сельдерей — 1 Штука (пучок)
- Вода — 2 Литра
- Специи — По вкусу (концентрированный)
Количество порций: 8-10
Как приготовить ""Суп для похудения из капусты""
Подготавливаем овощи. Моем их чистим и нарезаем на мелкие кусочки.
Также моем и нарезаем помидоры и болгарский перец.
Берем большую кастрюлю и вливаем в неё 2 литра воды. Когда вода закипит выкладываем морковь и варим 5 минут. Уменьшаем температуру огня, добавляем лук, капусту, сельдерей и варим ещё 10 минут.
Затем добавляем помидоры и болгарский перец и варим суп до готовности примерно 10 минут. Добавляем специи и лимонный сок. Из специй я использую карри, чесночный порошок и черный перец.
Когда все ингредиенты уже в кастрюле, провариваем суп ещё 1-2 минуты, выключаем плиту, накрываем крышкой и даем настояться около 10 минут. Разливаем суп по тарелкам и подаем к столу!