Это бюджетный вариант, как вкусно и быстро, недорого накормить семью. На гарнир к таким сосискам под соусом можно сварить макароны или картофельное пюре, кашу. Смотрите, как приготовить сосиски!
Описание приготовления:
Такие сосиски под соусом мы называли в студенческие годы гуляшом. Ведь на мясо денег студентам никогда не хватает, а такой вариант вполне подойдет для каш или макарон. Знать такие рецепты полезно, ведь блюдо готовится невероятно быстро и просто!
Назначение: На обед / На ужин / Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Сосиски — 5-6 Штук
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль — По вкусу
- Лавровый лист — 1 Штука
- Перец черный молотый — По вкусу
- Томатный сок — 1 Стакан
- Мука — 1 Ст. ложка (без горки)
- Масло растительное — 2-3 Ст. ложек
Количество порций: 4
Как приготовить ""Сосиски под соусом""
Подготовьте продукты. Очистите и вымойте овощи, с сосисок снимите оболочки.
Порежьте тонкими кружочками морковь, а лук — полукольцами.
Отправьте овощи на сковородку с растительным маслом, обжарьте их до готовности.
Теперь порежьте сосиски кружочками, нарезайте их не слишком тонко.
Когда лук и морковь будут готовы, влейте томатный сок с мукой, добавьте соль и специи, лавровый лист и сосиски. Протушите 2-3 минуты все вместе, а после выключайте огонь.
Сосиски под соусом готовы!