Если в вашей семье появилась мультиварка, значит пора адаптировать популярные блюда под методы приготовления в современной технике. Солянка в мультиварке ничем не уступает классической, попробуйте.
Описание приготовления:
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления солянки со свининой в мультиварке. Готовить таким способом очень просто, главное вовремя добавлять ингредиенты и менять режимы. Все остальное мультиварка сделает самостоятельно. Удачного приготовления!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Супы / Солянка
Ингредиенты:
- Свиной язык — 200 Грамм (отварной)
- Копченая колбаса — 150 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Огурцы соленые — 5 Штук
- Грибы маринованные — 100 Грамм
- Томатная паста — 1 Ст. ложка
- Оливки — 10 Штук
- Лимон — 1/2 Штуки
- Зелень — По вкусу
- Соль и перец — По вкусу
- Бульон — 1 Литр
Количество порций: 4-5
Как приготовить ""Солянка со свининой в мультиварке""
Вливаем в мультварку 2 ст.л. растительного масла. Обжариваем в режиме "Жарка" тертую морковь и порезанный лук. Готовить 20 минут.
Через 7-8 минут добавьте порезанные огурцы, грибы и копченую колбасу. Готовьте еще 5 минут.
В самом конце добавьте томатную пасту.
Теперь добавляем в мультиварку порезанный отварной язык. Заливаем бульон и выставляем режим "Тушение" на 1 час. После закипания солим и перчим по вкусу.
За 15 минут до готовности добавьте порезанные оливки, ломтики лимона и зелень.
Готово! Подаем к столу со сметаной. Приятного аппетита!