Чтобы сочная свинина на сковороде в домашних условиях побаловала ваши вкусовые рецепторы, ее следует предварительно замариновать. В данном рецепте мы используем кислый фруктовый маринад.
Описание приготовления:
Испортить сочную свинину на сковороде в домашних условиях невозможно, если она будет хорошо промаринована. Обжарьте ее с двух сторон на слабом огне до появления золотистого цвета и горячей подавайте к столу. Для этого блюда, несомненно, лучше брать свинину.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Фрукты / Киви
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Свинина — 800 Грамм
- Киви — 3 Штуки
- Лук — 1 Штука
- Оливковое масло — 50 Грамм
Количество порций: 2
Как приготовить ""Сочная свинина на сковороде""
1. Стейк, как известно, можно приготовить из любого мяса, мы возьмем свинину. Чтобы она получилось сочной - приготовим маринад.
2. Отбиваем мясо ножом с двух сторон, после чего можно посолить и приправить по вкусу.
3. Киви нарезаем кубиками. Мясо помещаем в глубокую емкость и перемешиваем с киви. Даем постоять около получаса.
3. Отправляем мясо жарится на сковороду. Масло лучше выбрать оливковое.
5. Обжариваем с двух сторон и подаем на большом блюде. В качестве гарнира и украшения можно использовать маринованный кольцами лук, зелень или свежие овощи.