Сухофрукты, орехи и семечки - настоящий клад наполненный витаминами и микроэлементами, необходимыми для здоровья человека. Сегодня приготовим смесь, которая повышает иммунитет и восстанавливает силы.
Описание приготовления:
Смесь из сухофруктов, желательно, употреблять каждый день по 2 столовые ложки, лучше в первой половине дня. Смесь получается очень насыщенной не только по вкусу, но и по содержанию витаминов и микроэлементов. Поэтому, внимание, не нужно съедать большое количество смеси за раз, так как орехи и сухофрукты в избыточном количестве могут вызвать аллергию. Нет строгой рецептуры, ингредиенты можно подбирать по вкусу и надобности, сочетая различные виды орехов, семечек и сухофруктов.
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты
Блюдо: Десерты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Курага — 100 Грамм
- Финики — 100 Грамм
- Чернослив — 100 Грамм
- Орехи грецкие — 100 Грамм
- Семечки тыквы — 100 Грамм
- Ядра из косточек абрикосов — 100 Грамм
- Мед — 3 Ст. ложки
- Имбирь — 1 Часть
Количество порций: 30
Как приготовить ""Смесь для иммунитета из сухофруктов""
Подготовим ингредиенты. Все сухофрукты должны быть без косточек.
Сухофрукты, орехи, имбирь и семечки перекладываем в сито и промываем кипятком.
Далее, выкладываем промытые ингредиенты на пергамент и просушиваем. Можно просушить в приоткрытой духовке 30 минут при температуре 50 градусов или оставить на кухне на 3-4 часа.
Когда смесь сухофруктов, орехов и семечек высохла, пропускаем все через мясорубку.
Добавляем мед и все перемешиваем.
Смесь для повышения иммунитета готова. Храним в небольших стеклянных баночках в холодильнике. Будьте здоровы!
Совет от повара:
Количество имбиря корректируйте по вкусу, так как имбирь придает смеси острый вкус.