Вы мечетесь и не знаете, что съесть на завтрак: печенюшку или круассан? Тогда этот рецепт для Вас! В нем Вы найдете и то, и другое в одном флаконе. Заинтриговала? Тогда заходите, будем готовить!
Описание приготовления:
Этот десерт придумали совсем недавно канадские кондитеры, называется он Crookie. Такая выпечка набирает все большую популярность. Готовятся слойки довольно быстро и из вполне доступных продуктов. Не советую брать другое печенье, так как «Орео» после высокой температуры становится мягким и очень похож на плотную начинку. В оригинале делается из теста и печенья, но я добавила еще шоколад. Вкус получился более насыщенный и не такой плотный. Шоколад можно взять на свой вкус как молочный, так и горький. Десерт лучше есть в теплом виде. Пробуйте!
Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Слойки / Сладкое
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое — 500 Грамм
- Печенье — 14 Штук ("Орео")
- Яйцо куриное — 1/2 Штуки
- Вода — 1 Чайная ложка
- Шоколад темный — 150 Грамм
- Сахарная пудра — 2 Ст. ложки
Количество порций: 7
Как приготовить ""Слойки "Круки"""
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Раскатайте тесто в прямоугольник и разрежьте на полосы чуть шире печенья.
Взбейте яйцо с водой, смажьте половину полос.
Уложите на расстоянии печенье, сверху положите кусочки шоколада.
Накройте полосы с печеньем не намазанной полоской, закрепите края. Разрежьте на сегменты и прижмите края разреза. Поставьте в теплое место на 25 минут.
Смажьте слойки яйцом. Поставьте в горячую духовку и выпекайте при 200 градусах в течение 15 минут.
Дайте остыть до теплого состояния, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
Приятного аппетита!