Если вы предпочитаете вегетарианские блюда, то этот простой и вкусный рецепт для вас. Приготовьте морковь в глазури по нашему рецепту
Описание приготовления:
Оригинальное и необычное блюдо. Растопите сливочное масло и поместите в него кусочки моркови. Добавьте бульон, портвейн, сахар, соль и перец. Накройте крышкой, доведите до кипения и варите 5-6 минут на сильном огне. Затем проварите еще 10-15 минут при открытой крышке до загустения. Дайте моркови постоять пару часов, а затем подайте на стол, посыпав свежей зеленью.
Назначение: На завтрак / Для детей
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Морковь — 450 Грамм
- Куриный бульон — 200 Миллилитров
- Портвейн — 80 Миллилитров
- Сливочное масло — 2 Ст. ложки
- Коричневый сахар — 2 Ст. ложки
- Соль, перец, зелень — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить ""Сладкая глазированная морковь""
Очистите и порежьте крупными кусками морковь.
Растопите сливочное масло и поместите в него морковь.
Добавьте бульон, портвейн, сахар, соль и перец. Накройте крышкой, доведите до кипения и варите 5-6 минут на сильном огне.
Затем снимите крышку, и, постоянно помешивая, варите еще 10-15 минут до загустения жидкости.
Затем снимите морковь с огня и дайте постоять пару часов. При подаче посыпьте свежей измельченной зеленью.