Шпинат с беконом - это легкая закуска, которую можно приготовить в два счета. Подать такую закуску можно на завтрак, к обеду или к ужину. Шпинат с беконом - вкусное, полезное и бюджетное блюдо.
Описание приготовления:
Шпинат с беконом - вкусное и очень полезное блюдо для всей семьи. Готовьте его в любое время суток и время года. Всегда будьте сыты и здоровы!
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Шпинат / Субпродукты / Бекон
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская / Европейская
Ингредиенты:
- Шпинат — 400 Грамм (Свежий или замороженный)
- Бекон — 80 Грамм
- Луковица — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль, перец — - По вкусу
- Куриный бульон или кипяченая вода — 1 Ст. ложка
- Сливки — 1/4 Стакана (Можно не использовать.)
Количество порций: 4
Как приготовить ""Шпинат с беконом""
1. Шпинат промойте и опустите на 20 секунд в кипящую воду, затем откиньте на дуршлаг.
2. После того, как шпинат стечет, порежьте его на несколько полосок.
3. Бекон нарежьте небольшими кубиками и обжарьте в сковороде на среднем огне до золотистого цвета.
4. Пока бекон жариться, очистите лук и чеснок и пропустите их через мясорубку или взбейте блендером до однородной кашицы. Затем добавьте к обжаренному бекону.
5. Добавьте к бекону, луку и чесноку соль и перец. Все перемешайте и обжаривайте, помешивая, в течение 5-6 минут.
6. По истечению 6 минут масса из лука, чеснока и бекона должна выглядеть не такой жидкой и походить на пасту.
7. Добавьте шпинат, ложку кипяченой воды или бульона и сливки. Все перемешайте, накройте крышкой и тушьте на медленном огне в течение 10 минут.
8. Подавайте с вареным яйцом. Приятного аппетита!