Если вам хочется чего-то новенького на десерт, то обязательно приготовьте этот шоколадный пирог со свеклой! Свекла - достаточно сладкая, а в выпечке её вкус особенно приятен.
Описание приготовления:
Шоколадный пирог со свеклой можете разрезать на коржи и смазать каким-нибудь подходящим кремом. Но и без крема пирог очень вкусный. Такой пирог хорош к чаю, кофе и даже шампанскому. Можете подать его со свежими фруктами, вареньем и взбитыми сливками. Приятного аппетита!
Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
- Варёная свекла — 2 Штуки
- Тёплая вода — 3-4 Ст. ложек
- Мука — 1 Стакан
- Сахар — 100 Грамм
- Порошок какао — 50 Грамм
- Пекарский порошок — 1,5 Чайных ложки
- Яйцо — 1 Штука
- Подсолнечное масло — 1-2 Ст. ложек
- Ванилин — 1 Чайная ложка
- Сливочное масло — 100-150 Грамм
- Сливочный сыр — 60 Грамм (Любой, на ваш вкус.)
- Сахарная пудра — 50 Грамм
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Шоколадный пирог со свеклой""
Форму, в которой вы будете запекать шоколадный пирог со свеклой, смажьте подсолнечным маслом.
Насыпьте в неё муку, мука прилипнет к подсолнечному маслу. Остальную вытряхните из формы для выпекания.
Теперь замешиваем тесто. В чашку высыпьте всю муку, добавьте сахар и пекарский порошок.
Затем порошок какао. Всё перемешайте.
Добавьте яйцо, подсолнечное масло и ванилин. Перемешайте.
Теперь сделаем свекольную начинку. Приготовьте блендер. Измельчите варёную свеклу в пюре, добавьте сливочное масло, сливочный сыр и сахарную пудру. Перемешайте всё. Готовую начинку вылейте к тесту. Смешайте всё вместе.
Готовое тесто вылейте в форму для выпекания.
Выпекайте шоколадный пирог со свеклой в разогретой на 200 градусов духовке минут.
Вот такое аппетитное лакомство у вас получится.