Шоколадный медовик с заварным кремом получается очень вкусным и мягким. Приготовьте его и порадуйте членов вашей семьи такой вкуснятиной. Поверьте, они оценят ваши старания!
Описание приготовления:
Для приготовления торта используются простые ингредиенты. Коржи получаются довольно мягкими. В тесто добавляется какао, поэтому торт получается с шоколадным вкусом. Крем для торта готовится очень быстро.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука / Мёд
Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое
Ингредиенты:
- Яйца — 3 Штуки
- Мед — 40 Грамм
- Масло сливочное — 50 Грамм
- Сода — 1 Чайная ложка
- Какао — 2 Ст. ложки
- Сахар — 1 Стакан
- Молоко — 500 Миллилитров
- Мука — 2,5-3 Стакана (стакан 200 грамм)
Количество порций: 7
Как приготовить ""Шоколадный медовик с заварным кремом""
Подготовьте необходимые ингредиенты.
В кастрюлю вбейте 1 яйцо, добавьте 0,5 стакана сахара. Перемешайте.
Влейте молоко.
Добавьте 1-1,5 ст. ложки муки. Очень хорошо все перемешайте.
Поставьте кастрюлю на умеренный огонь и заварите крем до тех пор, пока он не загустеет. Периодически все хорошо перемешивайте. Отставьте крем в сторону, пусть он пока остывает.
В другую кастрюлю всыпьте оставшийся сахар, выложите мед, добавьте сливочное масло. На умеренном огне растопите все ингредиенты.
Добавьте соду и хорошо все перемешайте.
Затем вбейте 2 куриных яйца, снова перемешайте.
Всыпьте муку и какао.
Замесите тесто.
Разделите тесто на 4 куска, раскатайте один из них. Сделайте проколы вилкой.
Отправьте корж в разогретую до 190 градусов духовку на 5-7 минут.
Готовый корж разрежьте пополам, срежьте неровные края.
Смажьте корж кремом.
Таким образом испеките оставшиеся 3 коржа, обрежьте края, смажьте кремом.
Измельчите обрезки и посыпьте крошкой торт.
Вот такой шоколадный торт получился!