Если хочется и покушать сытно и перекусить по-быстрому, прекрасно подойдет простой рецепт шаурмы по-домашнему с фаршем. Понравится и взрослым, и детям.
Описание приготовления:
Применяя простой рецепт шаурмы по-домашнему с фаршем, можно приготовить вкусное и красивое блюдо, для этого необязательно придерживаться специальной технологии, достаточно выбрать фарш, который устроит именно вас, я рекомендую использовать смешанный − из свинины и говядины. Овощи можно взять любые, которые найдете в своем холодильнике, для своей шаурмы я приготовила соус с чесночком и зеленью, так блюдо будет еще аппетитнее.
Назначение: На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Фарш / Лаваш
Ингредиенты:
- Лаваш свежий тонкий — 4 Штуки
- Фарш мясной — 500 Грамм (свинина и говядина)
- Помидоры — 4 Штуки (среднего размера)
- Огурец свежий — 2 Штуки
- Сыр твердый — 300 Грамм
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Чеснок — 3 Зубчика
- Майонез — По вкусу
- Укроп — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Шаурма по-домашнему с фаршем""
Фарш обжариваем и добавляем по вкусу соль, перец, приправы для фарша, а затем остужаем.
Лук режем полукольцами.
Сыр натираем.
Помидоры режем кружочками.
Огурец режем тонкими кружочками.
Для соуса смешиваем майонез, чеснок и укроп.
Лаваш смазываем подготовленным соусом.
Выкладываем овощи.
Посыпаем сыром.
Выкладываем обжаренный мясной фарш.
Сверху опять немного смажем соусом.
Сворачиваем лаваш и шаурма по-домашнему с фаршем готова!