Шарлотка всегда будет одной из самых популярных выпечек. Но не все могут позволить себе насладиться этим пирогом, поэтому мы предлагаем сегодня приготовить диетическую шарлотку с яблоками.
Описание приготовления:
Дело в том, что мы снизим содержание таких продуктов как пшеничная мука, сахар. Смешаем их с более диетическими продуктами, а желтки вообще исключим из приготовления нашего пирога. Готовим рецепт шарлотки диетической с яблоками с фото.
Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Яичный белок — 4 Штуки
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Фруктоза — 1 Ст. ложка
- Овсяные хлопья — 0,5 Стакана
- Пшеничная мука — 0,5 Стакана
- Сливочное масло — 30 Грамм (для смазывания формы)
- Яблоки — 3 Штуки
- Манка — 3-4 Ст. ложек (для обсыпки формы)
- Лимонный сок — 1 Чайная ложка
Количество порций: 10-12
Как приготовить ""Шарлотка диетическая с яблоками""
1. Яблоки промываем и очищаем от кожурки, нарезаем кусочками. Смазываем форму сливочным маслом, сверху посыпаем манкой, выкладываем на дно формы наши подготовленные яблочки. Сверху сбрызгиваем лимонным соком.
2. Взбиваем белки с сахаром и фруктозой и постепенно всыпаем муку, чередуя с овсянкой. Вымешиваем тесто.
3. Выкладываем тесто поверх яблочек и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут. Готовый пирог можно обсыпать ванилью или корицей! Подавать к чаю, приятного аппетита!