Сердечки со сметаной

Настоящая кулинарная классика! Расскажу, как приготовить сердечки со сметаной, вкусное и сытное блюдо! Вообще, я думаю, что все субпродукты недооценивают - из них можно сделать очень вкусные блюда!

Описание приготовления:

Перед вами рецепт, который расскажет, как приготовить сердечки со сметаной. Помнится, когда я была маленькая, это было одно из моих любимейших блюд! И вот я с тех пор уверена, что если правильно готовить субпродукты, они стоят того, чтобы их любить! Попробуйте и убедитесь сами!



Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные сердечки
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сердечки куриные  — 1 Килограмм
  • Сметана  — 5 Ст. ложек
  • Лук  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Соль, перец, специи  — По вкусу


Количество порций: 4-6

Как приготовить ""Сердечки со сметаной""

1. Сердечки хорошо промоем, обжарим на растительном масле, а потом добавим примерно полстакана воды и тушим под крышкой на небольшом огне.

2. Отдельно помоем, порежем мелко лук и морковку, обжарим их на растительном масле до румяности. Добавим вместе с остатками масла к сердечкам, перемешаем и протушим еще 5 минут.

3. Добавим сметану и специи, тушим еще несколько минут, пока смесь не закипит. Выключаем огонь.

4. Готово! Приятного аппетита!


COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND