Рецепт приготовления сэндвичей с фрикадельками, обернутыми ломтиками бекона, соусом барбекю и сыром.
Описание приготовления:
Необычный подход к приготовлению фрикаделек для этих сэндвичей делает их особенной закуской.
Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Бутерброды
География кухни: Американская
Ингредиенты:
- Говядины — 900 Грамм
- Соли — 1 Чайная ложка
- Черного перца — 1 Чайная ложка
- Лимонного перца или других специй — 1 Чайная ложка
- Вустерширского соуса — 1 Ст. ложка
- Полосок бекона — 8 Штук
- Соуса барбекю — 1/4 Стакана
- сыра — 8 Ломтиков
- Булочек для сэндвичей — 8 Штук
Количество порций: 4
Как приготовить ""Сэндвичи с фрикадельками в беконе""
1. Смешать говядину с солью, перцем и приправами. Руками сформировать фрикадельки маленького или среднего размера.
2. Нарезанные ломтики бекона разрезать вдоль пополам. Обернуть одну полоску бекона вокруг фрикадельки, потянув немного, чтобы она была в натянутом состоянии.
3. Повторить с другой полоской бекона, обернув ее перпендикулярно первой. Шов должен быть в одном и том же месте.
4. Выложить фрикадельки швом вниз на противень, смазанный маслом. Аккуратно нажать пальцами на каждую фрикадельку. Поставить противень с фрикадельками в холодильник на 20-30 минут.
5. Разогреть духовку до 200 градусов. С помощью кисточки смазать каждую фрикадельку соусом барбекю. Выпекать в духовке в течение 20-25 минут, до коричневого цвета.
6. Убрать фрикадельки из духовки и положить ломтик сыра на каждую. Булочки для сэндвичей разрезать пополам, положить внутрь фрикадельку с сыром, накрыть второй половинкой булочки и подавать.