В связи с тем, что семга - достаточно жирная, оптимальный способ приготовления этой рыбы - варка на пару. Готовить можно в мультиварке или в пароварке. На гарнир подается рис или картофель, овощи.
Описание приготовления:
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления семги на пару. Готовить будем в мультиварке, хотя можно и в обычной пароварке. Рыбу промываем, очищаем и маринуем в специях и лимонном соке. Затем филе семги варится на пару с ломтиками лимона. На гарнир - обязательно зелень + картофель или рис.
Хорошего вам дня!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга
Блюдо: Горячие блюда / Блюда на пару
Диета: ПП рецепты
Ингредиенты:
- Семга — 1/2 Килограмма
- Лимон — 1 Штука
- Сметана — По вкусу
- Итальянские травы — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Семга на пару ""
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Семгу очищаем, промываем и просушиваем салфеткой. Затем натираем итальянскими травами и солью, поливаем соком половины лимона. Даем рыбе замариноваться 20 минут.
Кладем рыбу в емкость для варки на пару, смазываем сметаной, а сверху кладем дольки оставшегося лимона.
В чашу мультиварки вливаем воду. Готовим на программе "Варка на пару" 20 минут.
Приятного аппетита!