Приготовим сегодня салат селедка под шубой с авокадо. Скажу сразу, что вместо селедки будет выступать лосось, можно взять соленый или консервированный. Авокадо заменит морковь и яйца.
Описание приготовления:
Честно говоря, этот вариант я готовила и с селедкой, но результат мне не понравился совсем! Другое дело, когда используем более мягкую по вкусу и нежную рыбу, тут уже получается просто восторг. Лосось можно взять консервированный, соленый или копченый. Авокадо берем мягкий, спелый. Подавать салат можно на праздник или на каждый день, в качестве обеда.
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Авокадо
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Лосось — 100 Грамм (консервированный)
- Свекла — 100 Грамм
- Картофель — 100 Грамм
- Авокадо — 100 Грамм
- Лук — 30 Грамм
- Майонез — 70 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Селедка под шубой с авокадо""
Подготовьте ингредиенты. Свеклу и картофель заранее отварите.
Картофель натрите на средней терке и выложите первым слоем. Каждый слой салата смазывайте майонезом.
Смажьте майонезом.
Рыбу отдельно смешайте с мелко нарезанным луком. Выложите рыбу и лук поверх картофеля. У меня лосось в собственном соку.
Авокадо нарежьте кубиками и выложите поверх рыбы. Смажьте майонезом.
Свеклу очистите и натрите на средней терке, выложите поверх авокадо.
Салат украсьте дольками авокадо и подавайте к столу.
Приятного аппетита!