Если вам хочется какого-то легкого весеннего блюда, обязательно приготовьте салатные лодочки с курицей, очень сытные, свежие, хрустящие благодаря овощам. Лодочки с пряной курочкой в салатных листьях.
Описание приготовления:
Такое блюдо станет украшением вашего праздничного стола и отлично подойдет не только в качестве закуски, но и в качестве самостоятельного блюда. Рекомендую вам добавить карри к курице, с этой приправой вкус блюда будет изумительным. Также вместо пекинской капусты вы можете использовать листья салата, а вместо горячего бульона — кипяток. Обязательно украсьте лодочки зеленью, чтобы сделать блюдо более ярким и весенним на вид.
Итак, смотрите, как приготовить салатные лодочки с курицей.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Птица / Курица / Капуста / Лук / Фарш / Пекинская капуста
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Куриный фарш — 400 Грамм
- Пекинская капуста — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Томатная паста — 1 Ст. ложка
- Чеснок — 2 Зубчика
- Бульон — 1/2 Стакана
- Соль — По вкусу
- Паприка — По вкусу
- Красный перец — По вкусу
- Черный перец — По вкусу
- Любые овощи — 2-3 Штук
Количество порций: 3
Как приготовить ""Салатные лодочки с курицей""
1. Куриную грудку нарежьте на очень мелкие кусочки. Также мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте на растительном масле сначала лук с чесноком, затем добавьте к ним куриную грудку и обжарьте до готовности птицы.
2. Добавьте томатную пасту, бульон или кипяток, соль, острый перец, паприку, черный перец и базилик. Хорошо все перемешайте, по необходимости добавьте еще воду. Выпарьте жидкость.
3. Выберите листья капусты, которые похожи на чашечки, и выложите в них обжаренную курицу. Нарежьте еще немного овощей. У меня это красный сладкий перец, лук и морковь. Украсьте ими чашечки.
4. По желанию можете добавить тертый сыр и зелень. Советую немного подрезать листья капусты, чтобы они выглядели более аккуратными. Приятного аппетита!