Салат "Янтарный браслет" готовится обычно на праздники. Салат необычный, красивый и очень вкусный. Смесь чернослива с грецким орехом уже сама по себе шедевр. Салат по другому можно украсить кукурузой.
Описание приготовления:
Салат "Янтарный браслет" обязательно должен выстояться, чтоб все ингредиенты "смешались" в одно целое! Этот салат нужно украшать изюмом янтарного цвета. Изюм хорошо промойте и совсем немного подержите в воде, чтоб он не раскис. Изюм, орехи и чернослив можно заменить кукурузой, также у вас получится салат "Янтарный браслет", только вкус его будет совсем другой! Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Кукуруза
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 Грамм
- Картофель — 4 Штуки
- Чернослив — 10 Штук
- Изюм — 0,5 Стакана
- Яйцо — 3 Штуки
- Огурец — 1 Штука
- Грецкие орехи — 0,5 Стакана
- Майонез — 370-400 Грамм
- Соль — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Салат "Янтарный браслет"""
Отварную грудку порезать мелками кусочками.
Огурцы порезать мелкими кусочками.
Картофель отварить “в мундирах”, натереть на крупной терке.
Яйца отварить, натереть на крупной тёрке.
Грецкие орехи измельчить в крупную крошку,
Чернослив нарезаем мелкими кусочками.
На блюдо поставьте стакан, уложите вокруг него картофель и полейте майонезом.
Далее слой яиц и майонез, затем слой огурцов и майонез.
На огурцы уложите курицу и полейте майонезом.
На курицу равномерно выложите чернослив.
Салат украсьте изюмом и грецкими орехами. Дайте настояться 2 часа. приятного аппетита!