Побалуйте себя и своих близких восхитительным салатом из нежных креветок, авокадо и манго. Это по-настоящему царское удовольствие. Смотрите, как приготовить салат "Царский" с креветками уже сейчас!
Описание приготовления:
Для приготовления салата "Царский" с креветками можете взять готовые отварные замороженные креветки, но можете брать и сырые. Кстати, их можно не только отварить, но и обжарить на гриле (или просто на сковороде) до золотистой корочки, тоже очень вкусно получится. Манго и авокадо должны быть спелыми, иначе эффект будет совсем не тот.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Фрукты
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Креветки — 250 Грамм
- Манго — 0,5 Штуки
- Авокадо — 1 Штука
- Салат — 100 Грамм
- Лайм — 1 Штука
- Мед — 1 Ст. ложка
- Оливковое масло — 5 Ст. ложек
- Черный перец — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Салат "Царский" с креветками""
Сначала отварите креветки для салата. Подсолите слегка воду, добавьте веточку розмарина и можно корочку лимона для вкуса.
Пока креветки варятся, порежьте манго на небольшие кусочки, мякоть авокадо достаньте чайной ложкой. Отварные креветки смешайте с фруктами и приправите черным перцем.
Для заправки обязательно используйте оливковое масло, мед жидкий (акациевый, например) и свежий лайм.
Смешайте сок лайма, масло и мед - заправка получается слегка густой и пикантной.
На блюдо выложите листья салата любимого, например: рукколу, салат рокет и еще любой по вкусу. Добавьте креветки с фруктами, полейте заправкой. Салат "Царский" с креветками готов. Приятного аппетита!