Салат "Столичный" — это тот же "Оливье" только с отварной курицей. Но если добавить крабовые палочки, блюдо приобретает немного другой вкус. Попробуйте, не пожалеете!
Описание приготовления:
Готовить "Оливье" умеют все, поэтому и "Столичный" отлично получится. Сочетание крабовых палочек и отварной курицы создает иллюзию, что вы едите в салате настоящее мясо краба. Консервированный зеленый горошек кладите по желанию. Можно добавить зеленый лук, тогда блюдо будет немного острее.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Крабовые палочки
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 150 Грамм
- Курица отварная — 250 Грамм
- Яйцо куриное — 4 Штуки
- Огурец соленый — 1 Штука (крупный)
- Морковь — 1 Штука
- Картофель — 3 Штуки (средние)
- Майонез — 4 Ст. ложки
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить ""Салат "Столичный" с крабовыми палочками""
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Отварную курицу мелко нарежьте. Выложите в салатник.
Добавьте нарезанный кубиками соленый или маринованный огурец.
Морковь сварите, охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте в салат.
Картофель сварите в "мундире", охладите и очистите. Также нарежьте кубиками.
Крабовые палочки нарежьте мелко и добавьте в салатник.
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Мелко нарежьте.
Заправьте салат майонезом и сметаной.
Посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
Салат "Столичный" с крабовыми палочками готов. Подавайте на закуску.