Все мы привыкли к жирным, майонезным салатам с множеством ингредиентов. Но вот этот салат “Столичный” с говядиной в домашних условиях и готовится быстро, и воображение поражает своим необычным вкусом!
Описание приготовления:
Конечно же, это очень простой рецепт салата “Столичный” с говядиной, и я уверена, в интернете вы найдете много его вариаций, включая и "майонезные" салаты. Конечно, кто как любит, - можно и этот салат заправить майонезом. В тогда, как по мне, пропадает вся деликатность вкуса. Так что предлагаю вам именно этот легкий и изящный рецепт приготовления салата “Столичный” с говядиной, надеюсь, вы оцените его по достоинству!
Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Романтический ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Говядина — 300 Грамм
- Виноград белый — 200 Грамм
- Соль морская — 1 Чайная ложка
- Масло оливковое — 3 Ст. ложки
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Уксус винный — 1 Ст. ложка (или белого вина)
- Базилик — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Количество порций: 2-3
Как приготовить ""Салат "Столичный" с говядиной""
1. Говядину отвариваем в подсоленной воде до полуготовности.
2. Мясо остужаем немного и нарезаем кубиками. Виноград разрезаем на половинки и удаляем косточки, если есть. Складываем на дно казанка, добавим масло, соль и сахар. Добавим немного воды, и тушим 15 минут.
3. Выкладываем в салатницу, добавим зелень, вино и приправы по вкусу. Приятного аппетита!