Халуми – это греческий сыр. Если его слегка обжарить и соединить со свежими овощами, получается очень вкусный, легкий и оригинальный салат. Отличный вариант, чтобы разнообразить привычное меню.
Описание приготовления:
Это оригинальное блюдо готовьте так: порежьте цуккини, смажьте маслом и подвяльте в духовке в течение 10 минут. Сыр обжарьте на сковороде по 1 минуте с каждой стороны. Лук нарежьте полукольцами. Смешайте в миске все ингредиенты, заправьте лимонным соком, маслом и приправами по вкусу. Подавайте салат на стол к мясу, птице или рыбе. Приятного аппетита!
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
География кухни: Греческая
Ингредиенты:
- Сыр Халуми — 180 Грамм
- Цуккини — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Лимонный сок — 2 Ст. ложки
- Соль, приправы — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Салат с жареным халуми""
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Цуккини порежьте тонкими полосками, перемешайте с растительным маслом и разложите на противне. Поставьте в духовку на 10 минут.
Халуми нарежьте и подрумяньте на сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
Лук нарежьте полукольцами и смешайте в миске с лимонным соком, растительным маслом, приправами по вкусу, цуккини и сыром. Подавайте салат на стол к мясу, птице или рыбе.